カテゴリー: O157

腸管出血性大腸菌O157とは 「腸管出血性大腸菌O157」は命をおびやかす強い毒素を持ちニュースなどでも話題となるため広く知られています。 O157は、もともと牛の腸管にいて糞便となって汚染されて、加工の条件が悪いと肉の […]

腸管出血性大腸菌O157の予防方法 スーパーで肉を購入する時 ・肉汁が漏れる可能性があるので、ビニール袋に入れてからエコバッグに入れる ・できればほかの食材と別にして、肉は肉のみでエコバッグに入れるとさらに安心です 焼肉 […]